Informaciones prácticas
Gastronomía Toscana
Pizza en Pisa
Hoy, martes, hemos hecho una excursión a Pisa donde hemos comido en una pizzería. El restaurante nos sirvió pizzas de 1 metro de largo para toda la mesa cada una. 2 Margaritas, 1 pizza de verduras y una con jamón y otra con salami picante. Las pizzas eran tradicionales italianas y muy sabrosas. Después, todos pudimos elegir un postre. Elegimos tiramisú y panna cotta. A pesar de lo buena que estaba la comida, ocurrió un accidente. Al camarero se le resbaló la pizza y cayó en el regazo de Carla. El camarero se disculpó y quiso enmendar su error. Al menos, los comensales se ríen brevemente.
(Antje, Carla) |
Bolognese en Bologna
El miércoles visitamos Boloña. Como se puede ver por el nombre, la famosa salsa boloñesa viene de aquí. Comimos juntos en el restaurante Pasta Bella. El restaurante era muy bonito de aspecto y también cocinaban bien. Pedimos muchas cosas diferentes, pero por supuesto también tallarines y lasaña con salsa boloñesa. La boloñesa se cocina allí según una antigua receta italiana durante 6 horas y estaba muy sabrosa.
(Antje, Carla) |
El café "impero" en Bologna
Uno de los muchos cafés buenos que visitamos está en Boloña. Algunos lo visitamos por la mañana y quedamos tan impresionados que muchos volvimos por la tarde. Fue difícil elegir entre la amplia selección que había en el mostrador. Había de todo, desde croasanes rellenos hasta trozos de tarta y pequeños pasteles dulces. Los pequeños bocados eran muy diferentes, con distintas frutas y sabores. Por supuesto, también había diferentes tipos de cafés y zumos. La cafetería también estaba muy bien decorada para la vista. Con mesitas, sofás y plantas, era muy acogedor.
(Antje, Carla) |
